2018-03-10 00:00:00
备好主料春笋春笋一层层地剥去笋皮,并削去老根。将笋切成滚刀块备用。葱白葱叶分别切好,蒜和姜切片。调好一碗酱汁:1茶匙老抽,1汤匙生抽,少许的盐和糖,还有高汤半碗。煮锅里水烧开,下笋块煮开,然后捞...http://www.haodou.com/recipe/1210102/
2016-11-13 00:00:00
豆腐干切成三角形。胡萝卜切成菱形片。油热,加郫县豆瓣酱煸炒。加胡萝卜。倒入豆腐干。加入盐和烤肉料煎炒。翻炒均匀即可出锅。http://www.haodou.com/recipe/1123081/
2016-07-19 00:00:00
青辣椒去蒂去籽切成小段;蒜切碎,生抽、香醋、白糖、盐放在一个小碗里,搅拌一下使盐和白糖融化,放置一边备用;炒锅上火烧热,不用放油,中小火,把青辣椒放进去,用锅铲按压使青椒表皮变色;青椒表皮变色,...http://www.haodou.com/recipe/1091075/
2016-06-21 00:00:00
豇豆洗净,猪五花肉洗净;豇豆切段,长短可随意;五花肉切小丁,蒜去皮拍碎,香葱切碎;炒锅上火烧热,放油,炸香葱和蒜;放肉丁翻炒变色,肥肉的部分会出油;倒点生抽;将豇豆段放进去翻炒,炒的过程中如果锅...http://www.haodou.com/recipe/1082323/
2016-05-09 00:00:00
备好食材清洗干净辣椒切段热锅凉油放入辣椒炒倒入鸡肉煸炒片刻倒入适量料酒翻炒片刻再加上酱油翻炒均匀倒入适量的干姜粉锅中水份炒干后放入豆角煸炒小火煸炒均匀后加入适量清水煮熟豆角在加入适量盐调味收汁即可。http://www.haodou.com/recipe/1067564/
2016-05-05 00:00:00
西兰花焯水焯水断生捞出立刻过凉准备好辅料蒜片,干辣椒,红尖椒西兰花过凉后控干水分热锅热油炸香花椒放进干辣椒,蒜片爆香倒入西兰花煸炒西兰花煸炒入味儿放进红尖椒中火一直煸炒,煸。的西兰花边缘微微发焦...http://www.haodou.com/recipe/1066062/
2015-08-05 00:00:00
豆角焯至八分熟,就是咬起来还有一点点脆。捞出豆角,控干水分。炒锅里的油热后放入豆角、盐煸炒。煸炒至豆角表皮发白起皱后加家乐鸡粉、生抽、蒜末。加红椒末。翻炒均匀即可。盛盘。http://www.haodou.com/recipe/941970/
2015-07-17 00:00:00
豆角洗净掐断,控干水分锅里加油,多一点倒入豆角中火炸豆角炸到抽抽了捞出沥干油锅里留一点油加入干辣椒辣椒炒香以后倒入豆角加盐和十三香调味http://www.haodou.com/recipe/930205/
2015-06-16 00:00:00
因为周末我就将鸭腿切小块放冰箱里了,所以就直接解冻,清洗干净。青椒切块,干红辣椒洗净,姜一半切片,一半和大蒜切碎将切片的生姜、花椒同洗好的鸭腿,一同放入倒有料酒的开水中汆水,去除鸭腿的腥味及血水...http://www.haodou.com/recipe/914246/
2015-05-17 00:00:00
排骨码盐、胡椒粉、白酒,花椒粒,加入洗净的海带,一并入高压锅压熟。烧油锅,将沥干的排骨倒入油锅炸制。排骨炸香后,推到锅的一边,油锅里下入花椒粒、尖椒等调料炸香。倒入藕片、洋葱、海带等配菜,加盐翻...http://www.haodou.com/recipe/898723/
2015-03-06 00:00:00
准备好食材,把五花肉和豆角洗净。五花肉放开水中煮熟。五花肉煮熟后切成均匀的薄片,豆角去除边上的筋,掰成5cm长的段。姜和蒜洗净切碎。把锅烧干。放入豆角干煸。放入适量的盐用铲子使劲压,煸出褶皱,盛...http://www.haodou.com/recipe/862145/
2014-12-09 00:00:00
菜花洗净后,切成小朵,用盐水浸泡10分钟。云耳泡发,洗净,撕成小片。起锅,把八角,桂皮,姜蒜爆香。菜花倒入锅内,中火开始慢慢地煸炒,这个过程稍稍有点长,要有耐心哟。当炒到菜花表面可以见到微微的焦...http://www.haodou.com/recipe/788732/
2014-11-20 00:00:00
准备虾米锅里加油,比平时炒菜的油多点。下入虾米小火慢煸,受热均匀点。酥脆即可。装盘。http://www.haodou.com/recipe/811827/
2014-11-17 00:00:00
将杏鲍菇、红椒、洋葱分别洗净切丝,生姜切片备用。锅中烧热橄榄油,炒香生姜片和洋葱丝,放入杏鲍菇丝翻炒至软。调入海天上等蚝油和海天银标生抽。放红椒丝炒至断生,撒上黑胡椒粉即可。完成了。http://www.haodou.com/recipe/810340/
2014-10-29 00:00:00
原料图,青椒洗净、蒜去皮备用。将青椒的籽去掉,蒜切末。把生抽、醋、糖、盐加水调成料汁。起油锅。下青椒小火煸炒,用锅铲按压划圈。炒至两面起虎皮纹,盛出备用。重新下油,小火爆香蒜末,下调好的料汁。加...http://www.haodou.com/recipe/799915/
2014-08-22 00:00:00
锅里放水,放入葱段、姜片、料酒烧开后,把清洗后的五花肉放入煮4分钟捞起,放凉后切簿片香葱清洗后,葱头和葱叶子分开,红椒切丝,蒜头去皮切片炒锅放油,下蒜片、葱头下去爆香下肉片将肉中的油脂煸炒出来后...http://www.haodou.com/recipe/503660/
2014-08-21 00:00:00
姜蒜切粒,小葱切末。热油炒香姜蒜粒。放入虾翻炒。快速煸炒。调入生抽,料酒,盐。炒入味。最后撒上葱花即可。装盘上菜了。http://www.haodou.com/recipe/502874/
2014-08-02 00:00:00
干香菇用水泡发好泡发好的香菇用剪刀剪成条状,再剪成小条,来个特写剪好的鳝条过烧热,不用放油,用小火干煸香菇条小火干煸,几分钟后,水干时加入色拉油在小火翻炒,之后加入2-3滴生抽,出锅时,加少许盐...http://www.haodou.com/recipe/480562/
2014-07-01 00:00:00
准备好所有材料杏鲍菇切成菱形片儿青椒掰成小块儿,五花肉切片,葱蒜切末热油煸五花肉到微微金黄色,然后放入葱蒜放杏鲍菇煸炒杏鲍菇软了后放青椒所有菜都软了以后放酱油,继续炒最后加上一勺郫县豆瓣酱,继续...http://www.haodou.com/recipe/462948/
2014-06-13 00:00:00
卤好的耳尖切丝。切点辣椒,蒜,姜。烧油放进姜,蒜,辣椒。炒香。再放进耳尖。翻炒翻炒。再放进青椒丝。炒匀。放进原卤汁。放点味精烧开装盘。http://www.haodou.com/recipe/452950/