2017-03-21 15:23:33
准备好食材。锅内热油,下姜蒜爆香。虾洗净去除虾线后下锅中火煎熟盛出。另起锅下番茄酱炒出香味。加入开水烧开。加入盐和糖调整酸味。再把虾回锅小火焖一会,最后撒上白芝麻即可。成品图。http://www.haodou.com/recipe/1150162/
2017-02-09 22:13:06
主料:牛肉、青红尖椒、洋葱辅料:植物油、盐、姜、老抽、八角、花椒粒、桂皮、红曲米(可选)做法:1、把牛肉切大小一样的块,凉水下锅煮开,捞起,青红尖椒洗净切斜段,洋葱去外皮切块,姜切片2、热锅凉油...http://blog.sina.com.cn/s/blog_a5bdca080102wbf7.html
2017-01-02 19:47:41
青、红椒洗净切块;葱姜切末。鹅肉洗净切块;鹅肉冷水下锅,焯水,捞出备用。热锅凉油,放入非转基因金龙鱼黄金比例调和油放入八角倒入鹅肉翻炒烹入烧酒翻炒至火苗熄灭。小心火苗(模仿有风险,操作需谨慎)炒...http://www.haodou.com/recipe/1134529/
2016-12-29 19:46:15
准备食材,羊蝎子提前用清水浸泡去掉血水羊蝎子入温水中焯水,煮出浮沫捞出另起砂锅,放入焯水后的羊蝎子,放入葱段,放入淡盐酱油、原汁酱油、清水,大火烧开,转中小火炖30分钟30分钟后,放入去皮切滚刀...http://www.haodou.com/recipe/1133918/
2016-08-08 00:00:00
鸡爪下锅焯水捞出洗净,剪去指甲,放入锅中啤酒半瓶备用八角,花椒,干辣椒,姜,冰糖,草果备用将图4材料全部放入锅中,加两勺生抽,三勺老抽,一勺盐加入半瓶啤酒,适量清水大火煮开中火30到40分钟,至...http://www.haodou.com/recipe/1097207/
2016-07-29 00:00:00
虾去虾线,虾须,枪头热油下生姜,大虾放盐,料酒,生抽,老抽下青红椒,味精,辣椒面焖一会关火装盘http://www.haodou.com/recipe/1094297/
2016-07-26 15:48:41
将黄戈雅鱼去腮去内脏,清理干净,备用。铁锅上炉,倒入少许油,烧热,将鱼放入。加葱姜、干红辣椒、八角和花椒,调味去腥。加料酒去腥。加老抽上色调味。加热水,没过鱼表面,加葱段,大火烧开,盖锅,转小火...http://www.haodou.com/recipe/1093256/
2016-06-27 00:00:00
黑木耳用温水浸泡鸡爪去指甲,洗净焯过水鸡爪切块,生姜切片,葱切末八角掰开油锅里倒入生姜葱八角香叶炒香加入鸡爪料酒白酒翻炒加入冰糖加入老抽生抽,炒上色加适量水焖煮水过半加入黑木耳继续焖加入鸡精装盘...http://www.haodou.com/recipe/1084145/
2016-05-03 11:01:37
请多支持妞个人管理的美食网站和微信公众号,详情请点击首页上周末和娃一起去亚特兰大探望了xuxu,我的厨房启蒙大师,不仅人美还做得一手好菜,她和文大胖的小奶酪都2岁半了,被她养得白白胖胖活力四射,...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7b56bb790102wiqi.html
2016-03-02 00:00:00
准备好所有的食材。笋干提前泡发一天。泡好的笋干开水煮上5-8分钟。笋干沥水后切小段,青椒切小块,葱干辣椒切碎。炒锅倒油爆香葱花,干辣椒和大料。倒入笋干翻炒片刻。加入老抽生抽。再加入白糖。加适量的...http://www.haodou.com/recipe/1041337/
2016-01-30 00:00:00
主料:带骨羊肉辅料:植物油、盐、老抽、姜、青红尖椒、小茴香、花椒粒、桂皮、红曲米把羊肉洗净切块凉水下锅煮开捞起青红辣椒洗净切切段热锅凉油,油热7成下羊肉翻炒出水分出香味加姜、小茴香、花椒粒、桂皮...http://www.haodou.com/recipe/1013790/
2016-01-22 00:00:00
准备食材,鸡翅洗净,葱姜,料酒,糖,盐,酱油,红酒备齐鸡翅中剁开放入盆中加入盐在加入料酒腌半小时入味葱姜切丝备用锅中放油,油热入鸡翅煸炒表面微黄捞出留少许底油煸香葱姜丝倒入段生鸡翅块炒匀加入酱油...http://www.haodou.com/recipe/1028661/
2016-01-22 00:00:00
羊肉切成麻将块大小,我家是从内蒙买回来的羊肉觉得肉质很好,所以没有焯水,省去了这步,焯水是冷水下锅,开锅后去浮末,捞出备用备料热锅凉油下入干料炒香,加入一大勺郫县豆瓣,炒出红油下入羊肉翻炒均匀后...http://www.haodou.com/recipe/1028410/
2016-01-22 00:00:00
主料:牛肉、青红尖椒、洋葱辅料:植物油、盐、姜、老抽、八角、花椒粒、桂皮、红曲米(可选)把牛肉切大小一样的块凉水下锅煮开,捞起青红尖椒洗净切斜段,洋葱去外皮切块,姜切片热锅凉油,油热7成下牛肉翻...http://www.haodou.com/recipe/1016097/
2016-01-16 00:00:00
准备好食材,肥瘦相间的五花肉、土豆、食用油、葱姜。八角、花椒等将五花肉放入冷水锅中,焯一下去掉血水和肉腥味。把焯好的五花肉放入高压锅中,加入八角、花椒、葱姜、料酒、酱油,压5-10钟。把压好的五...http://www.haodou.com/recipe/1025874/
2015-12-06 00:00:00
准备好食材:膀肉洗净,莲藕去皮洗净,水发香菇滤水部分调料膀肉切小块用开水氽一水捞出滤水备用,莲藕切小块(淘净淀粉)滤干水葱切段,豆瓣酱剁细,老姜,蒜子拍松中火热锅入油,6成热时倒入氽过水的膀肉加...http://www.haodou.com/recipe/1007819/
2014-12-10 00:00:00
胡萝卜切成滚刀状,羊腿肉切成1.5CM。大葱切成段,姜切成块,八角洗净备用。锅里放入适量的油。把羊肉放到油锅中煸炒。炒至肉中水分蒸发,羊肉微黄即可。放入葱段、姜块、八角继续炒出来香味。加入1勺的...http://www.haodou.com/recipe/821587/
2014-08-30 00:00:00
主料:猪前肘,冰糖将烧好皮、去净毛的猪前肘(比猪后肘肉嫩)用尖刀将骨剔出。把肘子在水冲焯一下,捞出后将肉切十字花刀深至皮(不要切断),然后放入高压锅中,加煮肉的调料,压15分钟左右捞出。这里我省...http://www.haodou.com/recipe/508293/
2014-08-10 00:00:00
准备原料,鲤鱼一条,葱姜蒜、红尖椒切丝为了煎鱼的时候不破坏外形,我把鱼身沾满了面粉热锅凉油,再放猪油少许,(不喜欢的也可不放);鱼下锅。。先别急着翻面,也不要用铲子动鱼,如果怕鱼糊锅,只要轻轻晃...http://www.haodou.com/recipe/493197/
2014-06-20 00:00:00
刚捞来的鱼收拾干净,洗几遍控干烧热锅加油放姜蒜炒香加入酱料烧2分钟粘稠起泡。加2碗清水、葡萄红酒、醋、酱油、料包搅匀封盖煲30分钟http://www.haodou.com/recipe/456441/