2015-11-11 12:59:29
请多支持妞个人管理的美食网站和微信公众号,详情请点击首页据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,姜母鸭原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。姜母鸭成菜味道鲜香,...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7b56bb790102w5ec.html
2015-10-28 11:01:30
请多支持妞个人管理的美食网站和微信公众号,详情请点击首页韩式骨头汤(Seolleongtang)在韩国一年到头都是非常受欢迎的汤品,特别是在寒冷的冬日。韩国人喜欢以此开玩笑,说只要韩国妻子在家做...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7b56bb790102w3zm.html
2012-06-15 00:00:00
大骨洗净,焯水。用水冲洗干净浮沫和骨渣。放葱姜和冷水一起下锅。大火煮开后10分钟加少许白醋,转小火一个小时。白萝卜切滚刀块,玉米切段。放入锅里,转大火10分钟再转小火煮一小时。这时汤浓了,萝卜玉...http://www.haodou.com/recipe/231963/
2011-12-26 00:00:00
买回来的鸡先洗干净开始放锅里炖准备的盐和味精,在鸡差不多熟的时候可以加进去,再继续炖炖好了再加进香菜,熄火就搞定http://www.haodou.com/recipe/181797/
2011-12-24 00:00:00
苦瓜一条(或苦瓜干150克),蚝豉7-8只、猪骨500克、黄豆100克,生姜4片。蜜枣2粒黄豆浸泡,也可以炒下洗净才煲,这样容易煲绵。苦瓜剖开去囊籽,切厚件,黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。猪骨用盐...http://www.haodou.com/recipe/181535/
2011-12-05 00:00:00
丸子准备好锅中放适量水烧开放入丸子,同时放适量盐丸子浮上来就熟了碗中放入香油盛入就可以http://www.haodou.com/recipe/178545/
2011-11-23 00:00:00
牛尾去皮,切段水开后,放入牛尾,去除血水捞出,洗净。将牛尾放入锅中,加入姜片,加水,炖熟出锅。http://www.haodou.com/recipe/176083/
2011-11-03 00:00:00
鲫鱼收拾好,洗净锅内油烧热了,把鱼下锅两面煎一下葱切段,姜切片加多些水,大火烧开后撇出沫子,加葱,姜片,小火慢慢炖;白菜心切小块煮至汤汁呈乳白色时,加入白菜心,盐,胡椒粉把白菜炖烂即可.http://www.haodou.com/recipe/171204/
2011-11-01 00:00:00
山楂、乌梅、甘草、桂花。先把乌梅洗净。乌梅用水浸泡至软。山楂片洗净。山楂片用水浸泡至软。甘草洗净。锅里放足量得水,放入乌梅。放入山楂片。放入甘草。桂花用纱布包好放入锅中。用大火烧开。转小火煮40...http://www.haodou.com/recipe/170855/
2011-10-14 00:00:00
食材:老母鸡。将整只鸡洗净。切两半,清理鸡壳里面的污血残渣。鸡皮留用。炒锅中注入适量的清水。大火煮开。水一滚。放入鸡块灼一下。捞起,洗净。重新放入炒锅中。倒入适量的清水。盖锅盖,大火煮开。揭盖。...http://www.haodou.com/recipe/168076/
2011-10-09 00:00:00
准备好所有的食材。锅中水烧开加入少许醋放入海带煮上5分钟过凉备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入海带,豆芽和蘑菇翻炒片刻关火。把晒才倒入汤锅中加入适量清水大火煮开。豆芽已熟加入盐。再加入胡椒粉调味。淋入...http://www.haodou.com/recipe/167444/
2011-09-26 00:00:00
准备鸡蛋和黄西红柿鸡蛋打入碗里把鸡蛋搅散黄西红柿切小丁准备紫菜紫菜用水泡一下.锅内加清水,水开后下柿子,再开后用勺子把鸡蛋液淋到锅里,撒上紫菜,加盐,花椒粉,关火,出锅时撒上点香菜即可.http://www.haodou.com/recipe/165931/
2011-09-21 00:00:00
超市里购虾丸一袋,也可以自制虾丸。油热后,放葱花炒一下,加水炖。水开后,加入虾丸。继续炖。鸡蛋打散备用。汤开锅后,将鸡蛋打入。黄瓜切成丝加入。放适量盐和大料。再次开锅就可以出锅啦。http://www.haodou.com/recipe/165274/
2010-12-09 00:00:00
肉馅加虾仁,放入姜末和小葱末,剁细,加入盐胡椒粉鸡精少许水几滴油,搅打上劲。包入馄饨皮。鸡胸肉煮熟或者蒸熟,撕成细丝包好的馄饨入开水锅煮熟,捞入大碗,放一点盐,2勺鸡汤,一点辣椒油,鸡丝,香菜末...http://www.haodou.com/recipe/43626/
2010-11-25 00:00:00
鸡肉焯水,其他材料洗净,红枣去核。开水放入除枸杞外的所有材料,大火煮开15分钟,转小火煲一小时再下枸杞子,再煲约半小时,下盐调味即可。http://www.haodou.com/recipe/42854/
2010-11-05 00:00:00
鸡洗净斩件其它材料冼净用水泡30分钟(我用了10分钟),把全部材料倒入煲中加入8碗水,煲开后慢火煲1.5小时调味即可。http://www.haodou.com/recipe/42074/
2010-10-08 00:00:00
将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲...http://www.haodou.com/recipe/41466/
2010-09-13 00:00:00
1、苹果对半砌开,取一半再砌成4块。2、拿出头一天煮的排骨汤倒入汤锅内,把苹果也放入去。3、小火煮10分钟苹果熟透关火,掉入枸杞子下盐调味盖上锅盖5分钟就可以食用了。http://www.haodou.com/recipe/40953/
2010-07-30 00:00:00
小芥菜洗净择好,切两片姜可以趋寒;猪肉片用盐和酱油及生油稍腌一会儿用汤锅烧开水(水量按家庭所需,没照相),与此同时用炒锅把芥菜炒一下,不用放油,只是用锅的热力把芥菜炒软一点,然后把炒软的芥菜放入...http://www.haodou.com/recipe/34411/
2010-01-20 00:00:00
猪肺喉洗净,用水氽烫一下,再用流动水洗掉血沫。橄榄几颗洗净备用(想要入味点可以用刀拍破,不过我是用整颗没有弄破的)。锅中再接水烧开,放入材料后煮2个小时。加盐调味就可以,最后洒上芹菜末,熄火,就...http://www.haodou.com/recipe/34367/