2019-12-06 00:00:00
喜欢吃华夫饼以前做过蛋糕版的需要打发成品口感类似蛋糕今天做了发酵版的个人理解也就是将面包面团在早餐机上烤成品外脆内软有点艮有点贝果的嚼头既可以直接吃也可以在上面可以淋上淡奶油、酸奶、炼奶或果酱等...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7d6fc3270102yswv.html
2019-11-23 00:00:00
山东人、小米、地瓜、煎饼、大葱...这几个词是不是永远捆绑在一起？剪不断的爱恨情仇，就在这些食物中百转柔肠跟你血情融汇。就像我妈嘴里常哼着“家有那二亩地儿呀，种上那大地瓜呀”一幅地瓜在手，冬天我...http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0102yz3f.html
2019-09-02 00:00:00
娃放暑假我就更忙了，时间表跟着他走。暑假的前半段还能应付，后半段就招架不住了，完全放弃自己的业余生活。一头是繁忙的工作，一头要帮娃“赢在假期”，硬核老母就像个两头烧的棍子，不管自己是不是能承受得...http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102yox6.html
2019-08-27 00:00:00
制作时间：8月室温：30度左右空气湿度：雨天，77%分量：450克模一个——在众多面包中，吐司是我最不喜欢的，但是这个配方成品，一片片撕着，薄如蝉翼，奶味超浓，吃着吃着就停不下来。要做出细腻浓郁...http://blog.sina.com.cn/s/blog_6250057d0102zis0.html
2019-08-14 00:00:00
虽然立秋已过，但南方的天气依然炎热。太阳公公每天准时勤快地打卡，提醒我们新的一天开始了。送娃上学后，回来捣鼓我的面包。窗外的小鸟在歌唱着，烤箱里的面包在温度的呼唤下，散发出阵阵的麦香。切上一片面...http://blog.sina.com.cn/s/blog_62cc08690102zo5e.html
2019-08-12 00:00:00
今天这个面包是应朋友的要求做的。要不是她提起来，我都忘了自己还存了很多墨鱼粉。黑色的食物总是不太讨好，不容易有卖相，也不好拍。大家都说墨鱼粉是好东西，我觉得真要达到那个功效的量是很难达到的，不过...http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102yodg.html
2019-08-10 00:00:00
切芒果花的时候，想到张爱玲说的“从尘埃里开出花来”，虽然没什么关联，但就是这样，一点点绽放于尘世里吧。于是搜索类似这句话的文字，看到一首叫《寂寞之光》的歌，词也写得太好了。「总是渴望有狂舞的力量...http://blog.sina.com.cn/s/blog_6250057d0102ziaf.html
2019-07-17 00:00:00
娃放暑假了，无处安放的粘人精让当娘的感觉更忙更累了呢。机缘巧合，今年有三门课要扎堆儿考级，各种加课扑面而来。每到这时侯总是拍拍脑袋问问自已，去年暑假的鸡飞狗跳这么快就先忘记了吗？咋不早做计划！哎...http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0102yvoo.html
2019-07-12 00:00:00
面包面团里加入了淡奶油成品就会相对柔软也奶香味足今天用桑椹果酱做馅料成品非常好吃当然你可以换成自己喜欢的任意馅料原料：中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛奶110克、淡奶油50克主面团：高...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7d6fc3270102ypwk.html
2019-07-08 00:00:00
上个周末我特别忙，周六在单位里加班一天，周天上午在家给娃做饭，然后往返80公里去送饭，再然后继续加班……就这样，我还在做饭同时，插空做了红薯芝士软欧、红豆面包和香肠面包各一盘，要不是时间太紧，我...http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102yn63.html
2019-06-20 00:00:00
最近我迷上了一款面包，就是贝果。这种面包有区别于其它面包的喧软，制作方法也跟其它面包不同，外壳脆脆的，里面松软。您可以给它夹上各种馅，咸的，甜的，甚至辣的都可以。您还可以把它做成原味的，做成全麦...http://blog.sina.com.cn/s/blog_6e88f1ff0102ylf6.html
2019-06-19 00:00:00
今天来聊聊面包吧！今天与大家分享的这款面包，外表长得别看不漂亮，但却内涵丰富，是一个真正有内容的货。这个面包，如果在外面的面包房，可买不到这么真材实料，象我这样舍得下狠料的。所以说，要想吃好吃的...http://blog.sina.com.cn/s/blog_6e88f1ff0102ylf5.html
2019-06-11 00:00:00
翻了翻我自己的博客，最近吐司做得比较多；又翻了翻我自己的存货，基本都是吐司……我也不知道自己为什么做了这么多吐司。能做出那么多花样，我还挺为自己骄傲的，不过这也说明我该转变下思路做做新品种了……...http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102ym8m.html
2019-06-03 00:00:00
又到了贝贝南瓜的季节，我不过在淘宝上扫了一眼，系统就推给我一堆南瓜。我就是看看而已，一段时间里打开淘宝看到的就是南瓜，那就从了吧我不是随便买的，自己熟悉、不熟悉的店家都买了做比较，发现同样叫贝贝...http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102ylbv.html
2019-05-28 00:00:00
小小个子，圆圆滾滾滴面包外壳香脆，内部柔软轻盈用椰浆揉出得面团，带有着微微椰子清香表面的黄油和粗粒砂糖也非常提味好吃又好玩~~【椰浆砂糖小餐包】的制做材料(此材料可做8个小面包)面团材料高筋面粉...http://blog.sina.com.cn/s/blog_6cf9d3c50102ykfn.html
2019-05-27 00:00:00
济南的气温坐火箭了，中午外面站一会儿感觉能烫掉皮。我在毒日头底下走着，心想要回家煲绿豆汤为要紧。这种天气的好处是做发酵食品快当多了，还没揉好面呢，就发起来了。。。今天说一个面包卷，我随意拧吧的形...http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0102yqil.html
2019-05-23 00:00:00
面包，早餐经常会出现。大部分时间都是趁周末有空时做上两个，工作日早餐就不用那么忙活了。看我经常做面包，有同事说，自己做的面包第二天就硬掉了呢，怎么不好吃呢？面包店里的面包放一周都不变样，其实自己...http://blog.sina.com.cn/s/blog_55461db10102z66d.html
2019-05-05 00:00:00
南瓜、红薯、紫薯都是做面包很常用的原料，要么和面团里，要么做馅料夹面团里。这三种原料做馅的时候还可以互换，不必拘泥食谱给出的做法，会生出很多种变化，这就是做面包的乐趣之一。搜索我的博客，可以找到...http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102yfh3.html
2019-05-02 00:00:00
2019-5-2阴25.4℃早餐日记昨晚是在肉桂飘香中入睡的，今天也是在肉桂飘香中醒来的。新开的肉桂粉，像是闻CD的毒药，吸一口，就不舍得挪开鼻子，也不舍得停下来。oppa吃了两个，小王子吃了一...http://blog.sina.com.cn/s/blog_6250057d0102zesx.html
2019-04-29 00:00:00
家有小朋友的亲们，建议还是自己家来制做肉松一来是自己挑选买肉，比较放心；另外制做时没有添加剂，比较安心为了家人的身体健康挤出点时间，自己DIY吧~~况且现在面包机也能替代人工，做出完美的肉松。省...http://blog.sina.com.cn/s/blog_6cf9d3c50102yize.html