2015-04-26 00:00:00
把肉馅准备好(可以在买肉时,叫老板用机器搅好。也可以自己在家手工剁,)这是准备好的馄饨皮所需调料把葱花放在肉馅里把淀粉用水湿透,放在肉馅里再把鸡蛋和各种调料放在肉馅里用筷子顺着一个方向搅拌均匀把...http://www.haodou.com/recipe/887798/
2014-05-14 00:00:00
面粉量好加水和成面团找一个大点的盆,放水,水要沫过面团,稍多一些洗好的面水这就是面筋了蓬灰称好,11G面水要沉淀一晚上,早上的时候把上面的清水倒掉即可盘子上面刷上油倒上面水上屉蒸25分钟这是蒸好...http://www.haodou.com/recipe/435621/
2013-05-13 17:25:40
这款奶皇包也是为妈妈做的。为了妈妈吃到她没吃过的美食,我暂时住在妈妈这里几天,这是我做的第二道,可爱的颜色,暄暄软软的皮,加上奶味浓浓的馅料,妈妈说,非常好吃!我突然想起来,小时候,有一次妈蒸了...http://blog.sina.com.cn/s/blog_aa86a59f01016xq1.html
2013-04-01 00:00:00
首先准备面粉加入适量的水调成糊糊准备蒸凉皮的工具,涂上一层油倒入一勺面糊糊放入热锅中蒸大概四五分钟面皮鼓起来就可以了把面皮揭起来,还比较劲道把面皮切条用醋酱油和蒜末,调好,倒入烧热的花椒油把调好...http://www.haodou.com/recipe/284554/
2012-09-24 17:10:30
节日快乐·千层肉饼(多图详解)越是临近假期越是感觉愈发的忙碌,仿佛很多做不完的事情需要在节前收尾,忙乱中写了这篇博客,算是节前的最后一次更新了。上它一个面食类的家常千层肉饼,筒子们假期正好儿在家...http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e37b7a50102dz1z.html
2012-08-03 22:23:02
肉饼绝对是我家经常做的面食,皮薄,层多,馅儿香,每次我差不多做4,5张,和老公两个人都能吃了。是不是太能吃了。主要是太香了,特好吃。其实制作层次多,每层都夹着肉馅儿,皮香甜,面香的肉饼不难,今天...http://blog.sina.com.cn/s/blog_79870285010140af.html
2012-07-19 15:08:29
包子传统的面食,其实想要蒸出面皮Q弹,面香十足,又白胖的包子我觉得对于新手来说不是很容易。之前我也是很抵触蒸包子,就算开始面都发的很好,可是蒸完之后还是死死的,一点儿都没发起来,不白白胖胖。今天...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7987028501013old.html
2012-06-25 00:00:00
适量水和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒半个小时盆里放水,把面团放进去反复揉搓,就是所谓的洗面了。水一次不用放太多,洗一会儿就换新水,洗得发白的水倒入另一个盆里,一直洗到不会出现白色粉浆为止,剩下...http://www.haodou.com/recipe/233610/
2012-03-06 18:01:55
自打过了年,由于健康原因,狮就没有更新博客。东西没少做,就是少了心情,不想写博,今天狮出院了,为了纪念下,狮就把自己根据群友木亲的方子改成植物油版的苏打饼干奉献给大家。这是一款相对健康的饼干,用...http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e729d250102dz0r.html
2011-12-28 10:10:52
今天开始尝试甜点中的另一个系列——酥皮派,苹果派是酥皮派系中最常见,最具代表的一款甜点,人们常说:“AsAmericanasapplepie.”可见苹果派已是美国人生活中的一大特色了。苹果派制作...http://blog.sina.com.cn/s/blog_713fd00701010211.html
2011-04-19 18:02:07
四月的天是踏春的好季节。明媚的春光里,枝芽吐绿,花儿含苞,让人们的心情也如同这盎扬的春天一般,快乐的飞。田间、地头,长满了肥美的荠菜,它可是大自然的馈赠。用它入菜美味不可挡,关键是无公害哦。狮就...http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e729d250100purn.html
2011-03-24 06:13:14
昨天大早出门回成都,下午办完事儿晚上回到广元,一天有8个小时在车上。到了楼底,两个家伙等在门卫室那儿,一路上虫爸显摆自己怎么给儿子做饭吃,今早起来一看,厨房里剩下一大锅黏糊糊的什么东西都有一点的...http://blog.sina.com.cn/s/blog_606a996e0100pq0p.html
2011-02-22 00:00:00
发面:将干酵母粉放入少许温水中溶解成溶液后倒入面粉中,再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置于温暖处发酵1.5小时左右,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;(现在气温比较...http://www.haodou.com/recipe/44914/
2010-11-28 00:00:00
准备食才做法;1.把肉洗净,横切厚片,用刀背把肉片剁一下.2.在肉片里放入盐,糖,黑胡椒粉,大蒜粉,孜然粉,红葡萄酒.鲜酱油等自己喜欢的调料腌1小时入味.3.把鸡蛋与一点面粉搅拌成鸡蛋糊.4.把...http://www.haodou.com/recipe/43059/
2010-11-13 00:00:00
做法;1.荠菜洗净,放开水烫一下,切碎,与肉糜,用调料拌好.2.馄饨的皮子买现成的.3.包荠菜馄饨~~~~4.冷锅放油,把荠菜馄饨排好放下,放些水,盖锅盖煮几分钟,5.至水干,翻一面再煎一下即可http://www.haodou.com/recipe/42275/
2010-10-29 21:14:21
英语世界的鬼节---万圣节就要到了,这又是个洋节,它的宗教意义俺们就不用深究了,知道这是个大人小孩儿都乐呵呵儿滴闹腾的日子就中哈!这个节日里少不了各种南瓜,南瓜灯,南瓜饰物,南瓜玩偶,当然更不能...http://blog.sina.com.cn/s/blog_5bef8baa0100mdek.html
2010-10-25 00:00:00
云吞皮包入猪肉馅,葱切粒锅放油爆香葱粒,加入清水煮开,加入云吞煮开,加入盐,胡椒粉调味即可http://www.haodou.com/recipe/41798/
2010-09-25 17:08:25
上大学的时候,常常不满足于食堂的伙食,就三五成群地去学校周边觅食。一到饭点儿,学校后门口就摆起了各式小摊,肉夹馍、鸡蛋灌饼、凉皮、麻辣烫…都是非常受欢迎的摊位,特别是卖凉皮的陕西夫妇,常被里三层...http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb0100lb6h.html
2010-09-09 06:13:10
这一周就善始善终吧,坚持了一天一博。今天的菜用的是面皮,之前有做过面皮回锅肉,是一种干香的吃法,而面皮炒肉丝就要柔和得多。面皮在小时候吃过,但是离开老家就再也没尝过,在广元的菜市场发现他的时候真...http://blog.sina.com.cn/s/blog_606a996e0100l0l7.html