2011-01-10 00:00:00
1、面团放在大蛋盆中2、打蛋器安装上和面头3、一档就足够了，打2分钟左右将打蛋盆拿出，用手将撒面团和成一个面团4、继续揉几分钟后，面团有面筋生成时加入黄油5、继续搅打至面团扩展阶段。6、将面团取...http://www.haodou.com/recipe/44389/
2010-11-03 00:00:00
面粉发酵好后，取出按压排气。分割成6等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。取一个，檊成椭圆形，搓成细条。搓的时候可以一根搓一下放置，再搓另一根，不用一次搓成所要长度，让它继续松弛，重复几次搓成30厘米左...http://www.haodou.com/recipe/41994/