2017-01-23 12:24:40
猪肋条洗干净，切段锅里倒凉水把切好的肉放进去开火，水开以后去掉上面的浮沫十分钟后捞出来，沥干水分锅里倒油，炒香葱姜蒜，把肉倒进去炒至金黄色，倒入酱油，味极鲜，料酒，继续翻炒翻炒均匀锅里倒开水（一...http://www.xiachufang.com/recipe/102190902/
2016-12-13 19:53:27
准备好以上所需要的材料排骨倒入料酒焯水去血沫子捞出备用锅底多放些植物油，冷油放入冰糖，开小火翻炒冰糖，炒至融化，呈焦糖色冰糖呈焦糖色后马上倒入排骨翻炒将排骨翻炒2-3分钟以后倒入所有干香料翻炒2...http://www.xiachufang.com/recipe/102165932/
2016-09-30 00:00:00
食材：1.排骨500g2.葱白1根3.香叶2片4.姜2片5.蒜4瓣6.桂皮1块7.大料1朵8.食用油1勺9.盐1小勺10,.冰糖35g11.酱油1勺12.黄酒4-5勺13，冷水适量14.开水适量...http://www.haodou.com/recipe/1110917/
2016-09-26 00:00:00
排骨买来后用水洗干净，晾一下，除去水分锅内油热锅，加入两小勺盐调味，先放入姜片，等到姜味飘出来后，放入排骨爆炒，要一直用大火翻炒，炒得久一点，炒的过程中要当心热油溅出，被热油烫伤是烧菜过程中是难...http://www.xiachufang.com/recipe/102116562/
2016-12-29 15:40:26
肋排洗净，冷水下锅，烧开后加一点料酒（去除肉的腥膻味）煮几分钟，捞起，让肋排焯水的作用是去除血沫跟杂质，排骨的口味会更好。捞起肋排用温水冲洗干净，沥干水分，备用。准备所需材料，用了一点自己酿的石...http://www.douguo.com/cookbook/1496603.html
2016-12-10 22:34:53
排骨洗干净，放入锅里出水。先放入冷水中，待水烧开后，揭开锅盖，大火再煮1分钟。出水后的排骨外清洗一次。之后在锅中放入少许食用油，加生姜、八角和排骨。依次加入料酒、生抽、老抽、糖，大火翻炒。待酱汁...http://www.xiachufang.com/recipe/102164199/
2016-10-30 00:00:00
排骨洗净焯水（个人认为十分新鲜的排骨可不焯保留了血水更香），橄榄油热锅，下姜片和葱丝，倒入排骨翻炒，大火煎制两面微微金黄脆香。入料酒、黑胡椒去腥，倒入酱油提鲜，再倒入老抽炒匀上色至深红色。倒入水...http://www.douguo.com/cookbook/1468500.html
2016-10-20 00:00:00
肋排清洗干净，下入冷水锅，大火煮15分钟捞出，清洗干净血沫子。炒锅内放油，中火炒香葱姜八角花椒等香料，加入生抽，老抽，料酒，糖，醋（不放盐），加入能够没过排骨的水，烧开以后倒入刚才焯好的排骨。加...http://www.xiachufang.com/recipe/102130824/
2016-09-02 00:00:00
准备葱姜蒜末排骨炒去血水盛出备用，葱姜蒜爆锅，放入排骨，加水煮烂收汁http://www.xiachufang.com/recipe/101889888/
2016-07-26 00:00:00
先把所有调料备好以免用时手忙脚乱！事先把排骨用清水洗干净锅里加入水烧开，把排骨放锅里煮到排骨肉变色，捞出控干水份备用！锅里倒油少许！（不要倒太多，肉本身自己会出油）加入冰糖煮到变色！（稍微变色，...http://www.xiachufang.com/recipe/101862903/
2016-07-25 00:00:00
排骨洗净控水，锅下油，中至大火烧至锅热冒少许烟，放入排骨翻炒，此时任何调料均不加。排骨翻炒至表面泛白，肉中水份翻炒出来，可看排骨两端露出骨头为宜，注意火候，中火为宜。放入葱段、姜片翻炒，以大汤勺...http://www.xiachufang.com/recipe/101861920/
2016-07-07 00:00:00
排骨凉水焯将焯好的排骨捞出放入高压锅，添水，放姜，花椒，山楂，料酒，大料煮煮好后，沥出排骨，上油锅，放白糖上色，倒入煮排骨的原汤，加酱油，老抽，土豆，干辣椒，盐，收汁http://www.xiachufang.com/recipe/101848713/
2016-06-11 00:00:00
食材洗净，排骨焯水，姜切片。锅烧热，放油，先把姜片，桂皮，八角，香叶下锅炒香。排骨下锅，炒至颜色微黄，放料酒，老抽，蚝油，蒸鱼豉油，冰糖，开水和排骨齐平。大火烧开，小火炖20分钟，大火收汁。起锅...http://www.xiachufang.com/recipe/101830832/
2016-03-07 00:00:00
肘排一根分三段，切好，洗净；做锅放入凉水，姜片(4)，花椒适量，大料(2)烧开，放肘排焯一下，取出另起锅，放底油爆香姜片(3)和葱段(2)倒入搅匀的调料汁，烧开后放入肘排，再开，放块菊花冰糖盖盖...http://www.xiachufang.com/recipe/101754578/
2016-07-12 00:00:00
干锅加热白砂糖至稍微焦化倒入排骨炒至均匀上色加白开水和蒜头，稍多八角，少量花椒，大火滚开后调小慢炖煮到比较干的时候大火收汁，加进葱稍炒，最后关火倒入少量起锅醋http://www.xiachufang.com/recipe/101852509/
2016-06-09 00:00:00
先将排骨剁成小块，用清水洗净排骨放入锅内放入料酒，八角，用水抄一下，去掉血水，沥干水份锅中热油，放入冰糖，待其融化，调小火，然后放入排骨，轻轻翻动，使其表面包裹糖衣，煎至表面焦黄。倒入稍许料酒，...http://www.xiachufang.com/recipe/101829032/
2016-02-20 00:00:00
将大排砍断（可让肉贩帮忙），约5公分一段，清水洗净。备好姜片、蒜头。生蒜洗净，切段，约3、4公分。热锅，下花生油，油热后下排骨，下米酒两瓶盖子，双面煎黄，在稍黄的时候将排骨稍稍让点位置，下姜片蒜...http://www.xiachufang.com/recipe/101712212/
2016-01-17 00:00:00
煮开水，把排骨倒进去焯一下去除血水倒少许油在锅中，倒入1匙糖翻炒出糖色，再倒入排骨，加姜、生抽、老抽翻炒后加水，煮20分钟收汁后起锅，完成～http://www.xiachufang.com/recipe/100640066/
2016-02-16 00:00:00
首先用热水把排骨烫一下捞出沥干，切记，水份一定要沥干，再把老抽适量，盐，糖，米酒，姜一起倒在沥干的排骨上拌匀腌制半个小时，就可以放在高压锅煮了。放高压锅煮，十分钟就好了，焖半小时，再打开高压锅，...http://www.xiachufang.com/recipe/101705545/
2015-12-23 00:00:00
热锅，适量油烧热，放入排骨翻炒，待肉炒至没有血色，加入糖，炒匀。待糖和肉炒匀后加入开水，水刚没过肉就可以。开锅后中小火，放盐、味精，然后再放葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮等。中小火慢炖，过程中可尝...http://www.xiachufang.com/recipe/100624887/