2015-10-19 00:00:00
买来的排骨，凉水入锅开盖煮几分钟，去险血沫并清洗干净入盘备用备好葱姜蒜和辣椒热锅入油先放入姜沫再倒入排骨慢火煸香煸炒到排骨两面微黄再次入盘备用锅底留油加入少许的冰糖炒化再倒入刚才煎过的排骨上色加...http://www.haodou.com/recipe/983443/
2015-09-17 00:00:00
炖豆角放小苏打易烂排骨尽量用净排老抽可上色http://www.haodou.com/recipe/967045/
2015-08-31 00:00:00
锅内放冷水.放入排骨排骨焯水洗干净锅内放油加入冰糖.熬糖汁.熬成褐色然后倒入排骨.上色.排骨上色后.放入葱姜大料和桂皮.盐翻炒然后加适量的水.加料酒和生抽大火煮开转小火.盖上锅盖烧.40-50分...http://www.haodou.com/recipe/957928/
2015-07-11 00:00:00
排骨洗净，放在清水里，加入些许的料酒去腥。锅里烧开水，放入排骨焯一下。捞出后洗净沥干。锅里倒入油，放入姜蒜和八角煸炒一下。放入排骨炒至排骨的肉微黄。沿着锅边倒入料酒。煸炒几下后倒入生抽和老抽。放...http://www.haodou.com/recipe/926738/
2015-10-11 00:00:00
准备所需材料排骨洗净，入沸水中焯烫去血水捞出排骨用清水冲洗一下放置备用起油锅，加入20克砂糖，炒糖色炒至砂糖溶化变成焦糖色，倒入排骨翻炒2分钟再加入八角、香叶、花椒、山楂片、桂皮、干辣椒、姜块翻...http://www.haodou.com/recipe/978557/
2015-09-12 00:00:00
锅中加水，放入花椒煮。放入排骨大火煮。捞出来排骨，倒掉第一遍焯过的水。准备好干辣椒和大料，大葱切段，生姜切片。锅子预热，倒入橄榄油。放入葱段、生姜和大料稍微翻炒一下。放入排骨。当排骨煸到焦黄的时...http://www.haodou.com/recipe/964360/
2015-07-22 00:00:00
把用热水焯过的排骨下锅开炒，先放排骨，葱花蒜姜，西红柿！翻炒！炒的差不多了，倒入生抽一品鲜，老抽，白砂糖，盐(我是提前把调味用小碗调好方便)最后出锅！完美哈哈！朋友们都说好吃哈哈第一次做成功！http://www.haodou.com/recipe/933092/
2015-06-20 00:00:00
将排骨用水焯过，去掉血水锅中放入糖加入适量的水待锅中变成为均匀的气泡后将排骨放入锅中翻炒放入葱段、姜片和倒料，倒入适量的水，放入适量的盐，炖30分钟到1小时，出锅前放入鹌鹑蛋http://www.haodou.com/recipe/916017/
2015-05-18 00:00:00
第一步：排骨用料酒清洗干净泡一刻钟第二步：排骨用盐、白胡椒、花椒腌制十分钟锅内放油加热后放入排骨煎至两面金黄盛到盘子中用锅内剩油煸香姜片、蒜瓣放入土豆、胡萝卜翻炒5分钟放入洋葱继续翻炒均匀后再放...http://www.haodou.com/recipe/899192/
2015-05-18 00:00:00
准备食材。焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小火煸炒。煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始...http://www.haodou.com/recipe/899470/
2015-06-22 00:00:00
辅料中除黄酒以外调料将仔排淹制二小时以上。热锅冷油，下排骨爆炒至有点微黄。加入黄酒，以没过所有仔排。大火烧开，转小火慢炖。十五分钟左右，开盖加入糖、醋适量。炒至油水分离，调水淀粉勾芡。撒葱花。出锅http://www.haodou.com/recipe/917061/
2015-06-21 00:00:00
小排洗净控干水备用葱切段，蒜切瓣，姜切丝备用土豆和毛冬瓜切块备用线椒切段备用锅内放油，油烧热，倒入小排，煎至金黄色，加入少量老抽上色把线椒，土豆和冬瓜倒入煎好的排骨锅中炒出香味倒入两碗水，加入适...http://www.haodou.com/recipe/916448/
2015-04-24 00:00:00
把排骨放入锅里。盖上盖子煮一会。炒一下。加点盐，酱油，味精。再盖上盖子焖一会。煮熟以后就可以吃了。http://www.haodou.com/recipe/886674/
2015-05-10 00:00:00
排骨下水兆一下。捞出洗好控水，调料备用下油烧热油温７０度下排骨下锅后把调料大料放下去炒炒的差不多放酱油盐。放点白糖放水不要淹过排骨哦一半多点。盖上盖煮１５分钟开盖后放点葱鸡精就可以了再炒均匀。就...http://www.haodou.com/recipe/895112/
2014-08-14 00:00:00
成品。http://www.douguo.com/cookbook/970386.html
2014-07-14 00:00:00
先用清水泡排骨10分钟，去血水，期间换水。准备八角、草果、大蒜、老抽进行腌制。腌制20~30分钟，时间越久越入味。炒锅热油后放入少于红糖/白糖/冰糖调味，待糖融化冒起小泡时放入腌制好的排骨。放入...http://www.douguo.com/cookbook/847279.html
2015-04-12 00:00:00
排骨斩块焯水凉水冲洗沥水干净下油锅翻炒下排骨前先把少许的八角桂皮大料炸香翻炒几下，加入适量生抽调色炒得差不多了后加入开水没过排骨，盖锅盖焖煮，煮到汤水差不多一小碗时关小火切人圣女果，盖盖焖煮收汁...http://www.haodou.com/recipe/880420/
2014-07-30 00:00:00
食材：排骨500g、清水400ml、冰糖15g、油1大勺、香葱2根、姜片5片、桂皮8g、八角2颗、细盐1/2小匙、生抽1大匙、花雕酒1大匙http://www.douguo.com/cookbook/960085.html
2014-07-04 00:00:00
太忙http://www.douguo.com/cookbook/818809.html
2015-02-18 00:00:00
排骨焯水捞出备用锅里放少许油，放适量白糖，熬成糖色排骨直接倒进锅里翻炒均匀上色加水，没过排骨，大火烧开，小火炖葱，姜，大料，桂皮，盐，十三香，鸡粉都放到排骨中炖至成熟，收汁，加少许味精，即可出锅...http://www.haodou.com/recipe/856492/