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南京自古以来由于其地理位置决定了南京的饮食是南北交融，东西参糅。南京气候温润，物产富饶，交通便利，经济强盛，市场繁华，大大地促进了餐饮业的发达。改革开放后，京苏大菜在吸收外帮菜精髓的基础上，不断推出……
2023-09-27阅读全文 >>
新疆鼎信源涛贸易有限公司引领即烹预制菜行业,推出旗下品牌“河马预制菜”,旨在为消费者提供高品质、便捷的美食选择。作为国内最大的便当生产企业江苏“百斯特”和A股上市公司预制菜龙头企业国联水产“小霸龙”、“龙霸”……
2023-07-11阅读全文 >>
卤水诞生之后，我们不同地区的人们根据了自己不同的需要做出了变化，广东用酱油替代了老汤，潮汕则是用鱼露搭配酱油，在我们的山东一带则是发展出来酱卤。酱卤有着更为浓郁的香气，而且赋香能力也有别于粤式精卤……
2023-05-24阅读全文 >>
说到江苏，大家都会想到什么？是江苏的苏州、南京，还是无锡、常州等等？其实，除了这些地方以外，江苏还有很多的特色美食，这些美食可以说是当地人的心头爱，外地人来到这里一定要尝一尝。 南京板鸭 南京板鸭可……
2023-05-24阅读全文 >>
重庆，作为中国火锅的发源地，自古以来就以火辣、香辣的口味闻名于世。而在这个美食之都中，有一家火锅品牌已经拥有数十年的历史，成为了重庆美食文化的一张名片——重庆刘一手火锅。今天，我们将带您深度了解这家火……
2023-05-24阅读全文 >>
