人好像总是会在疲惫的时候,反复爱上无骨鸡腿

时间:2023-05-24 浏览:346分类:小吃 当前位置:首页 > 小吃 > 正文

复工后这阵子忙到怀疑人生,连我下班路上车里循环放的音乐,都是在选之后小剧场要用的曲子。到家后深深问我想吃什么,我想了半天啥都说不出来。

但吃一碗葱油拌面,咬一大口外焦里嫩的蒜香蜜汁鸡腿肉,就能瞬间调动感官,汁水在舌尖上爆炸,能量贯穿全身,满血复活。

今天就教蜜汁鸡腿做法中我最偏爱的一种——蒜香蜂蜜鸡腿。

去了骨的鸡腿煎到金黄鲜亮,蜜汁脆皮下是丝丝甜甜的嫩肉,免不得被酱汁浓郁勾了魂,也要小心热汁滚烫。

8d583c2b113a3b23bef72f6cd433b461

今日份能治愈疲累的甜蜜和柔软,请下拉慢用:)

:蒜香蜂蜜无骨鸡腿

1、将3个手枪腿去骨:先用剪刀绕着鸡腿根剪一圈,把骨头和肉分离,再从中间开始剪到底。

e7991146b31dcc6ae35575c5ee181e15

2、用剪刀绕着骨头边缘,将肉和筋膜剪掉即可。

3、去骨后的鸡腿加入4勺蒜末、2勺料酒、1勺盐和1勺黑胡椒粉,搅拌均匀腌制30分钟。

cefc1e178a82b901161f74b6e76d387d3b12eff4.jpeg@f_auto

4、在平底锅中放入1勺食用油,将鸡腿带皮面向上放入锅中,中火煎至两面金黄。(鸡腿皮油脂丰富,可能会炸,要注意)

bd3eb13533fa828b8a81c8b66effd03e960a5a2b.jpeg@f_auto

5、将煎好的鸡腿取出切成小块,放回锅中。

9922720e0cf3d7ca7dfe16137cff2f036a63a9b1.jpeg@f_auto

6、料汁:3勺蜂蜜、2勺蚝油、1勺生抽、4勺清水搅匀后倒入锅中。

a9d3fd1f4134970a7b626637032a40c2a6865dfb.jpeg@f_auto

7、大火将鸡腿肉煮开后,小火收汁至粘稠(可撒白芝麻和适量欧芹碎)。

6957bb3e4d94afaacf88716b192f357c dcc451da81cb39db363b643743f6982ea91830c6.jpeg@f_auto 2fdda3cc7cd98d1096c9fd14afdf29047aec90e5.jpeg@f_auto a8ec8a13632762d0ae443ef3330c99f0503dc66b.jpeg@f_auto 7af40ad162d9f2d362ada945010c1b196127ccc3.jpeg@f_auto 8d583c2b113a3b23bef72f6cd433b461 cdfde75e728afadbcd1a1ff229370dd9 91529822720e0cf37d14085198a66315bc09aaa0.jpeg@f_auto f9af68fbbdb1aa485d815c76e7584c47

本网站有部分内容均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权,如果侵犯,请及时通知我们,本网站将在第一时间及时删除,不承担任何侵权责任。

小吃本月排行

小吃精选